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カフェー・プランタン(caf? printemps)は1911年3月、京橋日吉町(現・銀座8丁目)に開業した飲食店で、一般に日本初のカフェーとされる。

◆概要

松山省三(1907年東京美術学校卒業)が、美術学校時代の恩師・黒田清輝らに聞かされたパリの「カフェ」のような、文人や画家達が集い芸術談義をできる場所を作りたいと、友人の平岡権八郎とともに1911年3月、京橋日吉町(現・銀座8丁目)に開業した。建物は銀座煉瓦街のものを改装したもので、相談役の小山内薫が「プランタン」(仏語で春の意)と命名した。なお、平岡はまもなく経営から離れた。

それまでにも1906年に開店した台湾喫茶店(ウーロン)やビヤホールなどの店はあったが、プランタンによって(洋行帰りの人達が口にしていた)カフェが初めて日本にも生れた、という点で評判を呼んだ。

日本で初めて「カフェー」と名乗り、珈琲、酒を揃えた。料理はソーセージ、マカロニグラタンなど珍しいメニューを出した。焼きサンドイッチも名物になった。

従来にない営業形態のため、当初は会費50銭で維持会員を募り、2階の部屋を会員専用にしていた。会員には洋画家の黒田清輝、岡田三郎助、和田英作、岸田劉生、作家の森鴎外、永井荷風、谷崎潤一郎、岡本綺堂、北原白秋、島村抱月、歌舞伎役者の市川左團次ら当時の文化人が多数名を連ねた。もっとも、会員制はまもなく自然消滅となった。

フランスのカフェにはいない「女給」(ウェイトレス)が人気を得た。この後に出来たカフェーといえば、有名なカフェー・ライオン、カフェー・タイガーなど、多くは女給を「売り」にする風俗営業であるが、カフェー・プランタンは文学者らの集まる店で敷居の高い店であったという。

常連の客が店の白い壁に似顔絵や詩などを落書きし、これが店の名物になっていた。永井荷風が当時入れあげていた新橋芸妓・八重次と通ったのもこの店で、『断腸亭日乗』にもしばしば名前が登場する。

1923年9月の関東大震災で日吉町の店は倒壊し、一時期、牛込神楽坂に支店を出した。こちらの店にも文化人が集まり、また慶大、早大生に特に愛されたという。平岡と市川猿之助が上海で買った麻雀牌をこの店に持ち込み、はじめは誰もルールを知らなかったが、やがてブームとなり菊池寛、濱尾四郎、久米正雄らが麻雀に興じた(麻雀史ではこの日本麻雀の黎明期をプランタン時代と称する)。神楽坂店は震災の翌年から約2年営業した。

本店は震災後、銀座通りの南金六町(現・銀座8丁目)に移転した。その後も営業を続けていたが、1945年3月の東京大空襲で焼失した。

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